Newsletter: mai 2011

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Que vous soyez détenteur de notre guide ou simple amateur de bonnes tables, le site www.passeport-gourmand.ch est fait pour vous. Piochez dans nos adresses pour savourer vos prochaines sorties, participez à nos concours en ligne ou commandez dans notre rubrique "Panier Gourmand" des produits originaux en bénéficiant des avantages de nos partenaires. Info pour les voraces : la 1ère édition du Passeport Gourmand Genève est déjà épuisée, merci de votre intérêt! Nous vous souhaitons une bonne lecture et de très bonnes découvertes !

Un simple clic vous donne accès à nos divers concours ! Gagnez une jolie variété de prix, d'un montant de Sfr. 680.- :

Gagnez:

1 repas au restaurant le Cricket à Morges (VD).

1 repas à la pizzeria Calabria aux Acacias (GE).

1 repas à la Couronne aux Diablerets (VD).

1 repas au restaurant le Grain de Sel à Grimisuat (VS)

1 repas au restaurant le Pic-Vert à Grandvillard (FR)

1 repas au restaurant Chez Dada à Lausanne (VD)

Auberge du Lion d'Or - Farvagny-le-Grand FR
	Carlo Crisci fête ses 25 ans à la tête du Lion d'Or. Son talent pour apprêter les viandes en a fait une adresse gourmande incontournable. Ne manquez sous aucun prétexte son filet de boeuf sur ardoise! Clin d'oeil à ses origines, un grand choix de pâtes est aussi à la carte.
Restaurant du Crêt - Bourg-St-Pierre (VS)
	Eté comme hiver, il fait bon profiter de l'antre chaleureux du Restaurant du Crêt, situé en pleine montagne, tout prêt du Musée du Saint-Bernard. Bons produits typiquement montagnards, avec comme spécialité la potence de bison.
Le Relais Alpin - Les Mosses (Est-VD)
	Le Relais Alpin vous invite à faire une pause. L'endroit se la joue chalet, mais revisité façon moderne. Carte traditionnelle dans la grande salle à manger, avec spécialités régionales: tomme poêlée, croûtes aux champignons et au fromage, fondue, röstis.
L'Academia da Lino - Genève (GE)
	Toutes les régions d'Italie sont représentées dans ce cadre feutré. Double nappage, fleurs fraîches, meubles en acajou: on se croirait dans une brasserie parisienne aux grands miroirs. La cuisine, elle, est résolument de la Botte! Beau choix de crustacés et de poissons.
La Fontaine - Paudex (VD)
	La Fontaine vous rappelle que la cuisine italienne n'est pas faite que de pâtes et de pizzas. Utilisant des produits nobles, toujours frais et de saison, le patron vous fera découvrir des viandes sur ardoise, assaisonnées avec du poivre noir vieilli en fût de chêne.

Vaud

Le Centenaire Sabor Latino devient le Centenaire

Le restaurant le Centenaire Sabor Latino a changé de propriétaire et devient le Centenaire. La nouvelle équipe vous propose désormais une carte qui mélange cuisine méditerranéenne et cuisine du marché. Fermé le dimanche. Nouveau tél. 021 646 64 11.

Fribourg

Nouvelle enseigne à l'Antica Roma

Depuis le 30 mars, l'Antica Roma à Fribourg a pris le nom de Brasserie de la Gare. La brasserie proposera dorénavant une carte de cuisine traditionnelle.

Valais

Changement au Café du Centre à Saxon

Depuis le 6 avril, Jean-Luc Geneux vous recevra dans le cadre magnifique du Café du Centre à Saxon. Une cuisine inventive et des découvertes du marché. Spécialités de foies gras et quinzaines gastronomiques du mercredi au dimanche de 8h30 à 23h.

Genève - France voisine

Nouvelle restriction au restaurant le Rectiligne à Divonne-les-Bains

Le restaurant le Rectiligne à Divonne-les-Bains accepte dorénavant le Passeport Gourmand uniquement à midi.

Flexigril

Ce petit gril pratique d'extérieur ou d'intérieur se règle en hauteur et s'adapte à n'importe quelle situation, sans autre support. Ce gril est décliné en deux tailles: FX-01: 27x35cm ou FX-02: 35x50cm.

Dans une cheminée de salon en hiver, en été dans le jardin ou en pleine nature, avec FLEXIGRIL® la saison des grillades dure toute l'année! Pliée, cette grille trouve sa place partout, que ce soit dans votre véhicule ou dans un sac a dos.

Votre opinion nous intéresse! Evaluez les restaurants que vous avez visités et gagnez des prix salés et poivrés.

Ce sondage nous permet d'avoir un suivi qualitatif, de nous améliorer et surtout de connaître vos plus belles découvertes!

Concours "Poivre et Sel"

Les 100 premiers questionnaires remplis recevront:
1er au 10e prix:		1 entrée aux Mines de Sel de Bex. Ces mines de sel offrent un long labyrinthe de galeries sculptées, unique en Suisse !
11e au 15e prix:		1 moulin garni de poivre noir en grains "Le monde des épices"
16e au 100e:		1 jeu de salière et poivrière Passeport Gourmand

Sponsorisée par :

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Gagnez:

Auberge du Lion d'Or - Farvagny-le-Grand FR

Restaurant du Crêt - Bourg-St-Pierre (VS)

Le Relais Alpin - Les Mosses (Est-VD)

L'Academia da Lino - Genève (GE)

La Fontaine - Paudex (VD)

Flexigril

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Concours "Poivre et Sel"