Coup de coeur Auberge de la Couronne
Terroir / Bistronomique
Rte de l'Intyamon 36
1667 Enney
Réservation obligatoire
Fermé: lundi
Je réserve
Réservation
Appelez le :
+41 26 921 21 19
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Condition(s)
Passeport Gourmand valable uniquement sur les menus "Plaisir" et "Terroir"
A la tête de la Couronne depuis 2019, la cheffe Julie Faverjon et son mari Sébastien ont trouvé dans l’Intyamon la version suisse de leur Auvergne de coeur. Dans cette auberge du XVIIe siècle entièrement rénovée, le duo de choc célèbre la cuisine du terroir tout en puisant dans ses racines auvergnates. Le modus operandi ? Repérer la bonne matière première et en révéler la quintessence en toute simplicité. A la Couronne, le circuit (très) court est souverain : la voie royale vers le goût du vrai, du bon et du beau.
- Belle carte des vins
- Salle pour banquets
- Salle climatisée
Publicité
Publicité
