Le Moderne
Brasserie / Cuisine du marché
Rue Victor-Tissot 2
1630 Bulle
Réservation obligatoire
Fermé: lundi soir, mardi soir, mercredi soir et dimanche
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Réservation
Appelez le :
+41 26 564 20 10
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
Condition(s)
Passeport Gourmand non valable sur les plats à l'emporter et lors des soirées à thèmes
S’il conserve le cachet de ce qui fut jadis un hôtel mondain, Le Moderne est bel et bien en phase avec son époque. Burger 100 % boeuf suisse, demi-poulet grillé, poke bowl à l’indienne… Loin de dépareiller avec l’atmosphère branchée des lieux, la cuisine, très tendance, porte au pinacle les produits de proximité. Et le soir venu, la brasserie se mue en bar animé. Le Moderne, un temps fort de la vie bulloise.
- Crus au verre
- Parking à proximité
- Carte de saison
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