Coup de coeur Miroir d'Argentine
Raffiné / Terroir
Solalex
1880 Bex
Réservation obligatoire
Ouvert de mai à novembre Fermé: lundi, mardi et dimanche soir
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
Au creux d’un cirque de falaises, dans le bucolique alpage de Solalex, trône une belle bâtisse que le Miroir d’Argentine – spectaculaire massif aux reflets argentés – semble couver d’un regard protecteur. Imprégnée par la passion de sa jeune gérance, cette table prône le retour au fait maison, à la noblesse du produit du terroir, sublimé par une cuisine des quatre saisons. On choisira son vin dans la cave avant de savourer le temps qui passe, puis de conclure par le remarquable buffet de fromages. Le goût exquis de la simplicité retrouvée.
- Belle carte des vins
- Salle pour banquets
- Jeux pour enfants
- Parking à proximité
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