Dorfstrasse 13
3715 Adelboden
Réservation obligatoire
Ouvert: le soir, sauf mercredi et jeudi Fermé: de mi-octobre à mi-novembre
Appelez le :
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Condition(s)
Passeport Gourmand valable uniquement à partir du menu 4 plats
Avant toute chose, réservez bien à l’avance, car le succès de Stefan Zimmermann ne permet plus d’accéder à sa table en tout temps ! Le chef est un véritable tourbillon de créativité, renouvelant sans cesse sa petite carte. Poissons de mer, produits de la région, viande suisse ou coquilles Saint-Jacques, rien ne résiste à sa fougue gastronomique. Sa femme, Tünde, saura vous aiguiller dans ce foisonnement gustatif et vous mettre sur la piste des meilleurs crus, dont des bouteilles de sa Hongrie natale. On était entré pour casser la croûte ? On en ressort ébahi.
Passeport Gourmand valable uniquement à partir du menu 4 plats
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour