Rue Louis-Revon 2
74000 Annecy
Réservation obligatoire
Fermé: lundi et dimanche
Appelez le :
+33 4 50 45 81 62
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Pas japonais pour deux yens, Jean-Christophe Descat donne pourtant dans le sushi avec une maîtrise toute nippone. Chez lui, la fraîcheur du poisson – bio ou sauvage de pleine mer – est un véritable mantra, seule la pêche du jour entrant dans la composition de ces poèmes culinaires qui ont pour nom nigiris, futomakis ou sashimis… Ô Sushi ? Une ode aux produits de la mer et à une gastronomie aussi simple que raffinée !
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
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