Hôtel Von Bergen
Raffiné / De saison
Le Crêt 80
2314 La Sagne
Réservation obligatoire
Fermé: mardi et dimanche soir
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Ici s’exprime avec bonheur la délicate alchimie du terroir et de l’éthique. Le terroir, ce sont ces viandes, pains, lait, fruits et légumes, produits au plus proche de la bâtisse plus que centcinquantenaire ; l’éthique, c’est cette exigence du bio de saison. Tout cela se fond dans l’esprit du lieu, ambiance authentique de poutres, de pierres et de planchers séculaires. Car, comme eût pu écrire Rabelais : « Panse sans conscience n’est que ruine de l’âme. »
- Hôtel
- Equipé Twint
- Enfants bienvenus
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