Présent dans :
Rte de la Gare 25
1937 Orsières
Réservation obligatoire
Ouvert: tous les jours
Appelez le :
+41 27 552 11 01
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
Sous la bannière de l’Hôtel Terminus, institution locale datant de 1910, Le Quai de l’Ours est plutôt bien léché. Ici, le fait maison et le respect du cycle saisonnier priment, les produits des fermes environnantes arrivant tout frais dans l’assiette. Veau de Somlaproz en tartare à l’huile de truffe blanche, boeuf d’Hérens pour un burger d’anthologie ou fi let de truite de Vionnaz : l’Ours a ses repaires. A noter que l’enseigne, soucieuse des intolérances alimentaires, propose également des « buddha bowls » de saison. Le Quai de l’Ours, peluche que parfait !
Passeport Gourmand non valable sur les menus "Dominical", "Affaires" et les suggestions du jour
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour