Fermez
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Présent dans :

L'Atelier

Raffiné  /  Brasserie

Rte du Grand-Saint-Bernard 3
1933 Sembrancher

Réservation obligatoire

Fermé: lundi et dimanche soir

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Réservation

Appelez le :

+41 27 785 30 34

Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour

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Travailler les huiles essentielles, les essences et les hydrolats comme des arômes, c’est la démarche insolite de Danièle Marchand. Au travers de mets « oubliés », la cheffe propose une cuisine alternative, fenêtre ouverte sur un univers olfactif d’une infinie richesse. Ainsi de son osso bucco à l’ancienne ou de sa blanquette de veau au vin blanc. A noter que les lieux se muent certains soirs en café-concert. Définitivement atypique !

  • Non équipé pour les cartes
  • Mets végétariens et véganes

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Suggestions

Caractéristiques

  • Parking facile
  • Vue
  • Accès handicapés
  • Ticket moyen : moins de 70 fr.

Conditions

Passeport Gourmand valable uniquement sur le menu "Atelier" et lors des repas "Café-concert"

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.

Passeport Gourmand valable uniquement sur le menu "Atelier"

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour