Invité
VS
Présent dans :
Coup de coeur La Brasserie du St-Bernard
Traditionnel / Terroir
Rue du Grand-Saint-Bernard 13
I - 11014 Saint-Oyen
Réservation obligatoire
Fermé: lundi soir et mardi
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Réservation
Appelez le :
+39 0165 78524
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
En 2014, l’hôtel Mont Velan et sa brasserie passaient aux mains (de velours) d’un jeune couple dynamique : les Désandré. Un mariage réussi, tant leur créativité tout en élégance trouve matière à s’exprimer en ce lieu harmonieux. Carpaccio de sous-filet de cerf mariné aux herbes de montagne, girolles et vinaigrette aux framboises, ou raviolis farcis à la mousse de ricotta et au thym au beurre, accompagnés d’un tartare de truite fraîche : chaque bouchée confine à l’extase, que l’on arrosera avec l’une des 200 références de la carte des vins. Les palais les plus exigeants savent désormais à quel saint se vouer…
- Belle carte des vins
- Hôtel
- Non équipé pour la Postcard
- Service en français
- Forfait -10% dès la 2e nuit
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