Coup de coeur P.P. Bistro
Bistronomique
Hôtel de Ville
Rue Centrale 8
1880 Bex
Réservation obligatoire
Fermé: lundi et dimanche
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Réservation
Appelez le :
+41 24 463 41 52
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
Au coeur du vieux bourg de Bex, l’équipe de l’Hôtel de Ville exalte l’esprit de la bistronomie à travers des mets inventifs. Célébrant une cuisine contemporaine mâtinée de traditions, la nouvelle carte met l’accent sur les produits du terroir et les circuits courts. A l’image de cette féra en bourride froide d’algues et de langoustines ou de ce veau du pays rôti en basse température. En prémices au festin culinaire, le bar à vin offre une délicate mise en bouche, tandis que la terrasse aux évocations du Sud laisse bouche bée.
- Salle pour banquets
- Bar à vin P.P.
- GaultMillau 2021 (14/20)
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