Coup de coeur Brasserie Café de Paris
Brasserie / Soigné
Rue de la Forge 14
3966 Chalais
Réservation obligatoire
Fermé: lundi, mardi soir, samedi midi et dimanche
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Chalais n’est pas Paname, mais Débora et son équipe parviennent malgré tout à insuffler aux lieux ce supplément d’âme propre aux brasseries parisiennes. On est en pâmoison devant la déco rustico-contemporaine pour le moins atypique, le dressage qui flatte les yeux et surtout les mets raffi nés tels que ce tartare "Café de Paris" au bœuf rassis sur l'os, ce saumon des Grisons ou ces filets de perches de Frutigen. Un Paris réussi.
- Belle carte des vins
- Non équipé pour la Postcard
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