Fermez
NNouveau VD

Présent dans :

Coup de coeur Fresh

De saison  /  Tendance

Rte du Bugnon 15
1823 Glion

Réservation obligatoire

Fermé: lundi midi, mardi midi, mercredi midi, samedi et dimanche

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Réservation

Appelez le :

+41 21 966 35 41

Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour

Fermez

Ce restaurant d’arts pratiques de l’Ecole Hôtelière de Glion propose une cuisine gastronomique et tendance, étudiée pour promouvoir la santé et le bien-être. Sous la supervision de grands chefs – dont Benoît Carcenat, prix du Meilleur Ouvrier de France en 2015 –, l’établissement permet aux étudiants d’acquérir de l’expérience et au public de savourer des produits frais issus de l’agriculture biologique. Le tout en se renouvelant au fil des saisons et en privilégiant les circuits courts au niveau de l’approvisionnement. Un concept totalement Fresh !

  • MOB, arrêt "Hôtel des Alpes"
  • Cocktail détox

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Suggestions

Caractéristiques

  • Plats végétariens
  • Plats sans gluten
  • Parking facile
  • Terrasse
  • Vue
  • Accès handicapés
  • Ticket moyen : moins de 70 fr.

Conditions

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour