Fermez
NNouveau VD

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Coup de coeur 1424

De saison  /  Soigné

Ch. de Praz 2
1424 Champagne

Réservation obligatoire

Ouvert: tous les jours

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Réservation

Appelez le :

+41 24 436 12 27

Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour

Fermez

Il faut grimper au dernier étage de La Fabrique pour découvrir ce nouveau haut lieu de la bistronomie. D’ici, le panorama sur les rives du lac de Neuchâtel et les Alpes vaudoises fouette les sens. Le chef, Maître Cuisinier de France, défend une cuisine du terroir dont la simplicité ne renie pas quelques géniales fulgurances. Ainsi de ses filets de perches cuits au sel ou de sa sphère en chocolat au riz soufflé. Nul doute que le 1424 fera date.

  • Belle carte des vins
  • Label "Fait Maison"
  • GaultMillau 2019 (13/20)

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Suggestions

Caractéristiques

  • Parking facile
  • Terrasse
  • Vue
  • Accès handicapés
  • Ticket moyen : de 70 à 100 fr.
  • Label "Fait Maison"

Conditions

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.

Passeport Gourmand valable uniquement sur les menus 4, 5 et 6 plats

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour