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Fermez
VD
1424
1424

Présent dans :

Coup de coeur 1424

De saison  /  Soigné

Ch. de Praz 2
1424 Champagne

Localisation
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Réservation obligatoire

Ouvert: tous les jours

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Réservation

Appelez le :

+41 24 436 12 27

Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour

Fermez

Il faut grimper au dernier étage de La Fabrique pour découvrir ce nouveau haut lieu de la bistronomie. D’ici, le panorama sur les rives du lac de Neuchâtel et les Alpes vaudoises fouette les sens. Le chef, Maître Cuisinier de France, défend une cuisine du terroir dont la simplicité ne renie pas quelques géniales fulgurances. Ainsi de ses filets de perches cuits au sel ou de sa sphère en chocolat au riz soufflé. Nul doute que le 1424 fera date.

  • Belle carte des vins
  • Label "Fait Maison"
  • GaultMillau 2019 (13/20)
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Suggestions

  • Raviolis de foie gras de canard

  • Poissons du lac de Neuchâtel

  • Les fameux choux d'Antoine

Caractéristiques

  • Parking facile
  • Terrasse
  • Vue
  • Accès handicapés
  • Ticket moyen : de 70 à 100 fr.
  • Label "Fait Maison"

Conditions

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.

Passeport Gourmand valable uniquement sur les menus 4, 5 et 6 plats

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour

Dernières actualités

VD
Publié le 11.06.2019

Nouveauté de l'été: les tapas au 1424

Tous les jeudis, vendredis et samedis dès 17h30, venez prendre l'apéro au 1424 avant de vous attabler pour le repas et découvrir l'assortiment de tapas sur ardoise. Pour vous désaltérer, vous avez le choix entre les cocktails de saison ou les vins de la région.