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Caractéristique(s)

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Fermez
NNouveau VD

Présent dans :

Coup de coeur A la Vieille Auberge

Cuisine du marché  /  Soigné

Rte Romaine 2
1358 Valeyres-sous-Rances

Réservation obligatoire

Fermé: lundi et dimanche

Je réserve

Réservation

Appelez le :

+41 24 441 00 06

Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour

Condition(s)
Disponibilité limitée (petite salle)

Fermez

Cette bâtisse d’un autre âge renferme un véritable trésor gastronomique. Brillantissime, le chef travaille le produit avec une délicatesse rare. Du savant mélange des saveurs et des couleurs, il fait naître des oeuvres dignes d’un orfèvre, que l’on arrose de vins soigneusement sélectionnés. La carte évolue avec les saisons, mais le ravissement perdure. En salle, madame dorlote les hôtes de l’entrée jusqu’au dessert, la passion du métier chevillée au corps. Un voyage culinaire en première classe !

  • Crus au verre
  • GaultMillau 2020 (13/20)
  • Michelin Bib Gourmand
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Caractéristiques

  • Plats végétariens
  • Parking facile
  • Terrasse
  • Vue
  • Ticket moyen : de 70 à 100 fr.

Conditions

Disponibilité limitée (petite salle)

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour