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Fermez

Coup de coeur Brasserie Le Boulevard 39

Terroir  /  De saison

Bd de Pérolles 39
1700 Fribourg

Réservation obligatoire

Ouvert: tous les jours

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Réservation

Appelez le :

+41 26 424 35 98

Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour

Condition(s)
Passeport Gourmand valable uniquement sur la formule du "Boulevard" à 68 fr.. En fin de semaine, valable uniquement sur le 2ème service

Fermez

Chez les Roschy, on est boucher de père en fils. Pouvant également se prévaloir d’un apprentissage de cuisinier auprès de Didier de Courten, Philippe déploie tous ses talents au service d’une cuisine de saison fort goûteuse. Le produit phare de la maison, aux côtés des hamburgers au foie gras et autre tartare à l’italienne : l’entrecôte du Boulevard, belle pièce de boeuf rassise et servie sur réchaud. Un morceau de roi à retrouver d’ailleurs dans la formule (magique) quatre plats du Boulevard.

  • Belle carte des vins
  • Terrasse ensoleillée
  • Vente de foie gras maison (www.foiegras.ch)
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Caractéristiques

  • Terrasse
  • Ticket moyen : moins de 70 fr.

Conditions

Passeport Gourmand valable uniquement sur la formule du "Boulevard" à 68 fr.. En fin de semaine, valable uniquement sur le 2ème service

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour