Coup de coeur Restaurant Bären
Bourgeois
Matzenriedstrasse 35
3019 Berne
Réservation obligatoire
Fermé: lundi et dimanche
Je réserve
Réservation
Appelez le :
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Amateur de décors en carton-pâte, passez votre chemin ! Ici, tout proche de Berne, on se trouve dans une authentique « ländische Gasthaus » ou, plutôt, dans la salle à manger d’une vieille ferme bernoise. Aucune faute de goût non plus sur la carte de Christian, qui maîtrise une cuisine bourgeoise de bon aloi. On y relève le « Fifty-fi fty », un mélange de viande de veau et de porc aromatisé au vermouth, dans une sauce aux champignons.
- Belle carte des vins
- Hôtel
- Cercle des Chefs de Cuisine de Berne
Publicité
Publicité
