Coup de coeur Emmentaler Schaukäserei
Spécialités régionales / Suisse
Schaukäsereistrasse 6
3416 Affoltern im Emmental
Réservation obligatoire
Ouvert: tous les jours
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Réservation
Appelez le :
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Condition(s)
Passeport Gourmand non valable sur le brunch du dimanche
A travers la baie vitrée, les paysages vallonnés de l’Emmental s’étendent à l’infini. Dans l’assiette, l’Emmentaler AOP est la star des lieux, se déclinant en salades, soupes, quiches, saucisses, planchettes de dégustation, röstis, fondues ou raclette. Mais pas que, puisque les spécialités du terroir local pointent fièrement à la carte. Une fois repus, les enfants libéreront leur énergie sur l’aire de jeu ou au petit zoo attenant. Une fois le cheptel réuni, il sera temps de passer à la fabrication… dans le Stöckli, comme en 1741, ou en suivant la Voie royale qui plonge dans l’univers du « roi des fromages ».
- Salle pour banquets
- Equipé TWINT
- Visite de la voie royale
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