Coup de coeur L'Enclume
De saison / Soigné
Rue du Centre 33
1637 Charmey
Réservation obligatoire
Fermé: mardi et mercredi
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
A l’Enclume, le terroir devient complètement marteau. On s’en persuade en dégustant ce sérac de la Jogne au curry doux ou cette fondue aux herbettes secrètes. Dans ce lieu chargé d’histoire, ancien atelier de maréchal-ferrant au cœur de Charmey, on forge égalementles grands classiques jambon à l’os de la Gruyère, macaronis du chalet, fondues locales ou meringues à la double crème de la laiterie toute proche. Laetitia et Fabien tapent sur le clou en accueillant chacun comme s’il faisait partie de la famille.
- Salle pour banquets
- Carte de saison
- Equipé TWINT
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