Ch. Abbé-Maignon 3
1630 Bulle
Réservation obligatoire
Fermé: lundi et dimanche soir
Appelez le :
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Condition(s)
Passeport Gourmand non valable sur le menu, les promotions et les suggestions du chef
Réconcilier terroir et street food, la tâche paraissait impossible. Eh ! Comment faire lorsqu’on sert des burgers (dont un au bœuf Wagyu et un autre façon Rossini), des cuisses de poulet au panier ou des tartares ? Se fournir à la ferme de la Source de Chésopelloz, au four à bois de l’Adde ou à la boucherie Del Genio, pardi ! Et le tataki de saumon, me direz-vous ? Il bondit directement du fumoir maison.
Passeport Gourmand non valable sur le menu, les promotions et les suggestions du chef
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour