Coup de coeur L'Opéra
Bistronomique / Cuisine du marché
Jakob-Stämpfli-Strasse 2
2502 Bienne
Réservation obligatoire
Fermé: lundi et dimanche
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Réservation
Appelez le :
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Condition(s)
Passeport Gourmand valable uniquement sur le menu "Opéra" (4 plats)
Déjà connu et fêté au Cheval Blanc à Orvin, François Villard a ouvert son second restaurant, L’Opéra. L’établissement des bords de la Suze, à deux pas des écluses de Schüss, a remis ses espaces au goût du jour, redonnant des vibra-tions modernes et chaleureuses à ce haut lieu biennois. Suivant un livret bistronomique qui brille par sa fraîcheur et sa créativité, le chef interprète à sa manière virtuose des œuvres de saison comprenant viandes grillées, poissons ou suggestions végétariennes. Au café, on sera tenté de lui lancer : « Bis, Maestro ! »
- Belle carte des vins
- Fumoir à disposition
- Terrasse ensoleillée
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