Coup de coeur Cuzco
Bistronomique / Péruvien
Rue de Villereuse 6
1207 Genève
Réservation obligatoire
Fermé: lundi, samedi midi et dimanche
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Condition(s)
Passeport Gourmand non valable sur les ceviches de poisson et le brunch du dimanche
Le Cuzco, c’est encore un Péruvien qui en parle le mieux : « Me creía en casa. » Et quelle maison ! Les patrons ont importé sous nos latitudes le « pollo a la brasa », ce poulet grillé à la braise, plat chéri de la bonne société péruvienne et désormais emblématique de la gastronomie locale. Dans un cadre étudié, moderne et de belle facture, on goûtera avec le même plaisir au « lomo saltado », du rumsteak sauté et fl ambé, ou au « pescado cuzco », un fi let de bar en bisque de crevettes, parmi les spécialités authentiques qui ponctuent la carte. Et si vous terminiez par une glace au lucuma, comme à la maison ?
- Service traiteur
- Parking à proximité
- Carte de saison
- Equipé Twint
Fermé au 31.08.23
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