Coup de coeur Halle des Sens
Terroir / Cuisine du marché
Rue de la Serre 19-21
2300 La Chaux-de-Fonds
Réservation obligatoire
Fermé: lundi, mardi soir, mercredi soir, samedi soir et dimanche
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Réservation
Appelez le :
+41 32 914 07 14
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.
Condition(s)
Passeport Gourmand non valable sur les mets à volonté
Partie intégrante du marché couvert Hall’titude, c’est tout naturellement que la Halle des Sens fait ses emplettes dans les étals des artisans voisins. Quel meilleur gage de qualité et de fraîcheur ! Au rayon insolite : il est possible d’acheter ses propres viandes ou poissons au marché et de les faire apprêter par le chef. Et pas n’importe quel chef, puisque Eric Mazeas n’a eu de cesse, durant son parcours, de tutoyer les étoiles : Bateau Ivre à Courchevel, Ermitage à Clarens, Rosalp à Verbier ou Beau Rivage à Neuchâtel, pour n’en citer que quelques-unes. Par ici l’exquise affaire !
- Belle carte des vins
- Carte de cocktails
- Carte de saison
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