Aux Berges d'Estaillères
Méditerranéen
Les Taillères 256
2406 La Brévine
Réservation obligatoire
Fermé: jeudi
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Le patron, Gilles Aversenq, a beau être originaire de Montpellier, on l’appelle le Marseillais. Sûrement parce qu’il fait souffler un air de mistral sur La Brévine. Produits de la mer (selon arrivage) et saveurs méditerranéennes sont les stars de sa carte. Ne manquez pas le plateau de fruits de mer! Et, dans la salle du restaurant, la déco marine est à l’honneur. Lorsque le chef s’attaque aux classiques helvétiques, c’est pour les réinterpréter, telles ces croûtes à la tomme.
- Non équipé pour les cartes
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