Présent dans :
Coup de coeur La Différence
Méditerranéen / Bistronomique
Rue du Progrès 4
2300 La Chaux-de-Fonds
Réservation obligatoire
Fermé: lundi, samedi midi et dimanche
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Réservation
Appelez le :
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Condition(s)
Passeport Gourmand valable uniquement sur le menu du "Moment"
La fusion d’un des plus anciens restaurants de Suisse, au cadre protégé, avec un projet bistronomique original, c’est ce qui fait toute la différence. Car la cuisine de Daniel Carlino est avant tout intuitive. Ici, pas de carte, mais un chef qui propose au jour le jour, selon la saison, ce qu’il a trouvé chez les producteurs locaux et puisé au fond de son imagination créatrice. L’inspiration est avant tout latine, avec des pâtes maison, comme tout le reste, un beau choix de vins et une appétence pour les saveurs oubliées. Dès lors, il faut s’attendre à tout, sauf à s’ennuyer !
- Belle carte des vins
- Salle pour banquets
- Parking à proximité
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