Fermez
NNouveau VD

Présent dans :

Auberge du Cheval Blanc

Traditionnel

Rte de Lausanne 11
1040 Echallens

Réservation obligatoire

Ouvert: tous les jours

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Réservation

Appelez le :

+41 21 881 12 96

Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour

Fermez

Idéalement située au centre d’Echallens, cette auberge est réputée loin à la ronde pour sa cuisine racée et délicate. On pourrait oser le qualificatif de cuisine identitaire tant elle porte le sceau d’une exception gastronomique qu’expriment à merveille les « Trois Mousquetaires ». Cette entrecôte accompagnée de foie gras tiède et d’une sauce au vin rouge est la marque de fabrique de la maison, qui détient aussi l’exclusivité d’un somptueux filet d’omble chevalier aux morilles ou du fameux « Pendu ».

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Suggestions

Caractéristiques

  • Parking facile
  • Terrasse
  • Ticket moyen : moins de 70 fr.

Conditions

Passeport Gourmand non valable sur la chasse

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.