Rte de Chardonney 1
1061 Villars-Mendraz
Réservation obligatoire
Fermé: mardi soir, mercredi et dimanche soir
Appelez le :
+41 21 903 32 76
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Condition(s)
Passeport Gourmand non valable le mardi
Au coeur du Jorat, cette étape gourmande vous accueille dans un cadre convivial et authentique. Ombragée naturellement, la terrasse est un havre de paix assorti d’un espace de jeux. Aux fourneaux, le chef apprête avec passion une cuisine 100 % maison, locale et de saison, alliant tradition et créativité. Les incontournables : le filet de bœuf et son os à moelle en berceau, la souris d’agneau confite, le tartare de bœuf, le saumon mariné et, dernière nouveauté, la viande de « boeufiôle » qui se décline également en taquet et en « carpacciôle » au gruyère vieux.
Passeport Gourmand non valable le mardi
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Passeport Gourmand non valable le mardi à midi
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues. Non valable les jours de fête et sur les plats du jour.