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Caractéristique(s)

Type(s)

Budget(s)

Région(s)

Fermez
NNouveau VD

Présent dans :

Coup de coeur L'Ecu Vaudois

Méditerranéen  /  Terroir

Rte de St-Cergue 1
1268 Begnins

Réservation obligatoire

Fermé: lundi et dimanche

Je réserve

Réservation

Appelez le :

+41 22 366 49 75

Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour

Fermez

Une Italie au robuste accent gastronomique a pris possession de L’Ecu Vaudois. Comme de juste, c’est un ressortissant de la Péninsule, Valter Soster, qui l’incarne. Grâce à une rénovation chic et chaleureuse des lieux, le chef peut dérouler une carte au charme ultramontain recelant des pépites telles que ces tagliatelles maison au ragoût de canard, cumin et pecorino, le filet de boeuf au barolo en direct du boucher tout proche ou ces filets d’omble chevalier au safran, à peine tirés du lac.

  • Belle carte des vins
  • Salle pour banquets
  • Hôtel
  • Equipé Twint
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Suggestions

Caractéristiques

  • Plats végétariens
  • Plats sans gluten
  • Parking facile
  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Ticket moyen : de 70 à 100 CHF

Conditions

Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour