Lavaux (Auberge de)
Inventif / Soigné
Rte du Landar 97
1093 La Conversion
Réservation obligatoire
Fermé: lundi, samedi midi et dimanche
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Baignée de lumière et ouverte sur le lac grâce à ses grandes baies vitrées, l’Auberge de Lavaux offre un cadre contemporain propice à une parenthèse gourmande au cœur des vignobles. En cuisine, les produits du terroir sont mis à l’honneur à travers des créations de saison, à l’image de l’onglet de bœuf à la braise, du filet d’omble de fontaine ou des ravioles au citron confit et basilic. Ces saveurs se découvrent uniquement à travers un menu dégustation de saison en 3, 5 ou 6 temps. Une adresse qui mérite le détour, à deux pas de la gare de La Conversion.
- Belle carte des vins
- Service traiteur
- GaultMillau 2027 (12/20)
- Menu de saison
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