Coup de coeur La Vieille Auberge
Gastronomique / Auberge
Rte Romaine 2
1358 Valeyres-sous-Rances
Réservation obligatoire
Fermé: lundi et dimanche
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Condition(s)
Passeport Gourmand valable uniquement sur le menu "Gastronomique"
Les murs centenaires de la Vieille Auberge ne rêvent plus aux festins d’autrefois. Car la gastronomie est de retour derrière ses fenêtres antiques aux arcs en accolade. Les deux pieds dans le terroir et la tête dans la modernité, la nouvelle équipe produit une cuisine méticuleuse qui séduit l’épicurien. Au centre, l’ingrédient local et de saison ; pour le sublimer, des cuissons maîtrisées et une présentation artistique. Au final, des saveurs bien sûr, mais surtout un voyage total et inattendu.
- Belle carte des vins
- Service traiteur
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