212 Rte de Paris
73100 Brison-Saint-Innocent
Réservation obligatoire
Fermé: lundi, mardi et dimanche soir D'octobre à fin juin: fermé aussi mercredi soir
Appelez le :
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
C’est du lac du Bourget que Les Oliviers tirent en partie leur matière première : le fournisseur attitré est un pêcheur du coin qui a fait de ce plan d’eau son terrain de chasse exclusif ! Le leitmotiv de l’établissement est en effet de privilégier les produits locaux de saison et de préférer le coup de main du chef au coup de ciseaux du dresseur de plats sous vide. D’où des cuisses de grenouilles fondantes, une friture de perchots d’une absolue fraîcheur ou des pâtisseries et des desserts maison.
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Passeport Gourmand valable uniquement sur les menus
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne). Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour