Présent dans :
L'Index
Traditionnel / Bistronomique
309 Promenade des Crèmeries
74400 Chamonix-Mont-Blanc
Réservation obligatoire
Ouvert: tous les jours Fermé: en novembre
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Le chalet se dresse dans le bois de Bouchet depuis 1932. Là, à l’écart de l’agitation de Chamonix, s’est établi un repaire d'épicuriens. Produits 100% locaux et recettes traditionnelles, mais aussi objectif zéro déchet et économie circulaire caractérisent cette adresse conviviale, qui organise en été de nombreux concerts avec des artistes de tous horizons. Au piano, le nouveau chef Xavier Aubel, fort d'une grande expérience, met en avant une sélection des meilleurs produits du terroir. En un mot, L’Index, c’est bien manger et bien vivre pour se sentir bien vivant !
- Maître Restaurateur
- Terrasse ombragée
- 100% de produits locaux
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