Coup de coeur Moulin d'Assens
Terroir / Gastronomique
Rte du Moulin 15
1042 Assens
Réservation obligatoire
Fermé: lundi et mardi
Je réserve
Réservation
Appelez le :
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Ce restaurant mythique retrouve ses lettres de noblesse sous l’impulsion des chefs Claryce et Alexandre. Le décor change mais l’âme demeure, veillée au fond de la salle par la célèbre rôtisserie qui a fait la réputation des lieux. Ici, le temps semble ralentir, surtout lorsque les beaux jours invitent à s’attarder en terrasse. Dans l’assiette, chaque détail est maîtrisé : viandes rôties avec précision, garnitures soignées et sauces parfaitement accordées. Coup de cœur pour l’agneau rôti, sans oublier les amuse-bouche et les desserts, petites surprises qui ouvrent et referment le repas avec panache.
- Chambres
- Carte de saison
- GaultMillau 2027 (15/20)
Publicité
Publicité
